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日期：2023/1/4 下午 1:26 CST

現代人注重健康，除了日常運動外，每天的飲食也很重要。

像是現在許多販售健康餐盒的店家林立，讓沒空自己料理三餐的人也可以吃得健康。不過除了正餐外，如果下午或傍晚想吃點東西，當然也要選擇健康零食！下面介紹 6 個健康零食餅乾，以後嘴饞就改吃這些零食吧！

一、洋蔥脆片

洋蔥經常見於料理當中，除了提味以外，其實洋蔥還含有豐富的營養價值，被稱為「蔬菜界的皇后」。洋蔥不僅富含膳食纖維，還有多種維生素、葉酸、胺基酸等，更有天然的膠原蛋白，對人體健康有很大的幫助！像是洋蔥有很豐富的醣類，如果寡醣，有助於消化道健康、提升腸道鈣和鎂的吸收。

而現在洋蔥除了可作為料理食材，還可以當作零食來吃！仙圃推出的「洋蔥脆片」不僅採用台灣特級洋蔥，並且使用 100% 整顆天然洋蔥製成，不添加化學添加物、防腐劑及人工香料。完整保留洋蔥的營養，同時降低生洋蔥的辛辣感，就算是不敢吃洋蔥的人也能接受！

了解更多：仙圃嚴選 - 天然洋蔥脆片

二、咔嗞脆薯

有「地下蘋果」之稱的馬鈴薯，營養價值也很高！由於速食店或美式餐廳的關係，大眾對馬鈴薯的印象經常與油炸、不健康聯想在一起。但其實馬鈴薯含有大量維生素及鈣、鉀等人體必需營養素，像是維生素 C 竟然還是蘋果的 10 倍！另外馬鈴薯當中富含的黏液蛋白，對人體的呼吸道及腸道有保護作用，以及水溶性纖維有助於排便。

而且馬鈴薯本身熱量低，容易有飽足感，可以幫助飲食控制！同時也是目前世界上除了穀物以外，作為人類主食最重要的糧食作物。

仙圃的「咔嗞脆薯」有別於一般油炸的薯條，而是使用低溫緩慢烘烤製作以及低溫真空乾燥的技術，把台灣在地小農種植的新鮮馬鈴薯整顆裁切後製成。除了純素也可食用外，無添加任何添加物及色素，當零食吃也不會感覺到負擔！

了解更多：仙圃嚴選 - 咔嗞脆薯

三、黃金香脆蒜

蒜頭可說是各式料理的好幫手，不過小小一顆蒜頭其實營養價值也相當高！研究顯示，蒜頭含有醣類、蛋白質、維生素 BI、B2、鈣、鐵等，更是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的！另外，蒜頭還有助於血液循環順暢，可以預防血管硬化、防止血栓形成。

而現在蒜頭不再只是當料理的配角，仙圃的「黃金香脆蒜」選用小農種植的台灣蒜頭，低溫緩慢烘烤製成，不刺鼻、不辛辣，但仍保有蒜頭的濃郁香氣！而且每粒蒜頭都是仙圃人工手撥，可以感受到滿滿的用心，喜歡吃大蒜的你絕對不要錯過！

了解更多：仙圃嚴選 - 黃金香脆蒜

四、天然果乾類

水果的營養大家都知道，雖然水果乾當然沒有新鮮水果來得更好，但營養價值絕對高於其他的零食餅乾，吃果乾還是能很有效率的達到每天所需的營養攝取量，而且還能方便保存！絕對是天然健康的零食首選！

仙圃的天然果乾系列都是以 100% 新鮮台灣水果製成，以人工方式切片，保留果肉最完整樣貌，留有水果本身 Q 嫩的口感！沒有任何額外的添加物及防腐劑，吃起來自然甘甜，而且都經過 SGS 檢驗合格！

1台灣鳳梨乾了

台灣盛產鳳梨，在每年的產量跟出口量幾乎都是台灣水果中的冠軍。鳳梨富含許多營養成分，像是多種維生素、礦物質及果酸，可以促進食慾及養顏美容！另外，鳳鳳梨乾中的酵素還可以分解蛋白質，幫助人體消化。

了解更多：仙圃嚴選 - 台灣鳳梨乾了

2 檸檬變乾了

檸檬富含維生素 C，是很好的抗氧化劑，有養顏美容的功效。檸檬還可以促進新陳代謝，另外檸檬酸還能提高鈣質吸收的效率，增高骨密度、改善骨質疏鬆的問題。

了解更多：仙圃嚴選 - 檸檬變乾了

3 奇異果乾了

奇異果熱量低、營養密度高，除了富含維生素之外，還有水果中比較少見的葉酸、黃體素、鈣質等成分。富含膳食纖維的奇異果可以促進腸胃蠕動、幫助消化，當中的葉黃素還能保護眼睛。另外奇異果含鉀，可幫助降低高血壓，小小一顆奇異果有許多功效！

了解更多：仙圃嚴選 - 奇異果乾了

市面上許多零食都有過多糖分及油脂的問題，想要在吃零食時也能吃的健康，建議可以選擇天然、無額外添加物的品項。仙圃的零食皆是以原型食物製成，在堅持全天然無添加的同時，也保留了蔬果的原型跟養分！

張貼者【仙圃】誠食學堂 | 張貼評論